レシピブログ
~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆塩麹漬けムネ肉の焼き南蛮☆ 鶏ムネ肉に塩麹をすりこんでビニール袋にいれて一晩おく(3時間くらいでも^^)。 表面をきれいに洗い流して水気をふき取り斜めにそぎ切りにする。 玉ねぎとセロリは薄切り、にんじんは千切り、ピーマンは種を取って半月切りにする。 鍋にりんご酢を沸かして酸味を飛ばし、砂糖、みりん、薄口醤・・・ ...
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