レシピブログ
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆イカと絹さやのさっと煮☆ 煮込まないのでイカは柔らかく色も綺麗に仕上がります。 スルメイカは内臓を取り除き食べやすい大きさの輪切りにする。 絹さやは筋を取る。 鍋にだし汁を沸かし(イカがひたひたになるくらい)イカを加えてさっと煮る。 中火で煮ながら砂糖、みりん、薄口醤油で味を整えあくを取り絹さやを・・・ ...
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