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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆京都の壬生菜の漬物☆ 壬生菜 1株 たかの爪 2本 塩 適当 壬生菜は根っこの辺りに砂があることが多いので、しっかりと洗う。 ばらしてもいいけれど、今回は株の部分を切り分けて、繋がってる 状態で漬ける。 大きいボウルに洗っって分けた壬生菜を半分くらいに折って塩をする。 塩はだいたい大さじ2くら・・・ ...
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