レシピブログ
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ホタテとごぼうのピリカラ煮☆ 貝柱は売ってるちょっとお安いひも付き貝柱を使います。 貝柱20個 ごぼう 1本 砂糖 醤油 みりん 酒 豆板醤 ごぼうは皮をたわしでよく洗い、斜めに少し長めの乱切りにする。 貝柱はさっと熱湯をかけて臭みをとりざるに上げる。 鍋にごぼうと貝柱を入れて、水100・・・ ...
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