◎ピリ辛こんにゃく炒め◎ レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

～乙女酒場のいっぴん～ ◎ピリ辛こんにゃく炒め◎ こんにゃく一枚は下茹でして冷水にとり、冷ましたら手で一口大にちぎる。鍋にこんにゃくを入れて中火にかけ乾煎りする。弱火にして酒・醤油各大さじ2、水50ｃｃにだしの素小さじ1を溶かしたもの、鷹の爪3本（ちぎったもの）を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。レシピブログに参加中で・・・ ...