おつまみに。三つ葉あんの出し巻卵レシピあり

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おいしそう！

さささっと、いつものようにだし巻卵を作って.... これまたいつものように大根おろし。じゃ、ちょっとさびしいってときに。ちょっと小ぶりにきって、とろっとあんがかかれば、あら！いい感じです。塩味の出し巻卵にみりんが効いたあんはいい相性。卵2個を割りほぐし、だし汁に塩で味付けしたものと合わせて玉子焼きを焼く。鍋にだし汁１００ｃｃくらいにみりん大匙２、砂糖と醤・・・ ...