マグロの粗の生姜煮レシピあり

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おいしそう！

あんまり見かけないけれど、売ってると案外安いマグロの粗。炊き方は鯛の粗と変わりませんが、こちらは生姜を効かせて炊きます。粗はコラーゲンたっぷり！煮汁も残さずいただきたいです。この日は１パック２８０円が夕方のお買い得タイムでなんと半額の１４０円！絶対買います！さっと水洗いして沸騰したに入れ、表面が白くなったらやけどに気をつけながら取り出して冷水で洗い、ぬ・・・ ...