無駄なしの鶏皮レシピ　山椒煮と五目ご飯レシピあり

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おいしそう！

私はよく鶏の胸肉を買うと皮をはがして別に使います。もも肉の皮ははがしにくいけれど、胸肉って半分はがれてる感じやからはがしやすいので。おつまみに皮の塩焼きもいいけれど、ちょっとひと手間で美味しい常備菜になります。鶏皮と三度豆の山椒煮鶏の皮４枚三度豆１２本山椒の醤油煮大さじ１醤油大さじ１みりん大さじ２酒大さじ２湯を・・・ ...