モヤシ一袋で2人分!節約でも満足のレシピです!すっぱさが食欲
増進!
★材料
(2人分)
焼きそば用麺
1袋
ミックスモヤシ
1袋
鶏ミンチ
50g
梅干し
1個~2個
★作り方
(5分未満)
1.
梅干しは種を取りちょっと刻んでおく。
フライパンを熱してサラダ油大さじ1を入れ鶏ミンチをほぐしながら
炒める。
2.
鶏ミンチに火が通ったらミックスモヤシを加えざっと混ぜ、焼きそば用麺を入れて炒める。
3.
塩コショウ少々と梅干しのほぐしたものを混ぜ合わせて完成。
梅干しの塩気があるので塩は控えめに。