なすのムサカ風

なすのムサカ風
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

残ったミートソースやホワイトソースが変身します。

★材料

(1人分)

  • なす（５ミリの輪切り）

    １個

  • 市販のミートソース

    １００ｃｃくらい

  • 市販のホワイトソース

    ８０ｃｃくらい

  • オリーブオイル

    適当

  • 溶けるチーズ

    適当

  • 塩 胡椒

    適当

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    １は５分ほどみずにさらしてあくを抜き水気をふく。熱したフライパンに４を入れて１をこんがり焼き色をつける。（好みで塩　胡椒を）

  2. 2.

    耐熱容器に２と半分しいて１も半分を並べ３をかける。これをもう一度やって５を乗せてトースターで７〜８分焼く。

★ワンポイントアドバイス

なすの大きさで量は変わります。