★材料

• サツマイモ

  ３００〜３５０g

• ハチミツ

  大２

• 醤油

  小１/４

• オリーブ油

  適量

• 塩

  １つまみほど

★作り方

1. 1.

   サツマイモを適当な大きさに切り、水で表面を洗い水気をよく拭きます。
   

2. 2.

   ボウルで油・塩で和え、オーブンで焼きます。２５０度に熱したオーブンで１５〜２０分焼きます。
   

3. 3.

   ハチミツ・醤油をよく混ぜ、焼きあがった2＞と和えます。完成です♪
   

★ワンポイントアドバイス

シナモン。ジンジャーなどを加えたりしても♪
オーブンは２５０度で１５分ほどですが、お急ぎなら、３００度でもＯＫです。低温で加熱する方が甘くなるので、いつも２００〜２５０で焼いています！