梅干しとマヨネーズのソースをからめるだけの超お手軽パスタ。
★材料
(1人分)
スパゲティ
100g
梅干し
大1個
マヨネーズ
大さじ2
大葉
5枚
オリーブオイル
小さじ1
コショウ
適宜
★作り方
(15~30分)
1.
スパゲティは表示通りにゆで、お湯を切りボウルに移してオリーブオイルとコショウをまぶす。
2.
タネを取ってみじん切りにした梅干しとマヨネーズをよく混ぜる。
3.
1を皿に盛り、2を丸くかけ、千切りにした大葉をのせる。
梅干しは大きさによって加減してください。