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たれにめんつゆを使うのであっという間にできます。
★材料
(2人分)
トマト
大1個
ミツバ
1束
ショウガ
1片
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
さとう
小さじ1/2
★作り方
(5分未満)
1.
トマトは種を取ってざく切り、ミツバは3㎝位に切る。
2.
めんつゆに砂糖を加え混ぜる。
3.
1に2をかけ軽く混ぜ、針ショウガをのせる。
ほんの少しゴマ油をたらしても美味しいですよ。
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