スパイスがきいた外はカリカリ中はホクホクのポテトです。
★材料
(2人分)
ジャガイモ
(中)2個
塩、粗挽きコショウ、七味とうがらし、カレーパウダー
それぞれ少々
油
ジャガイモが半分隠れるくらい
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモはよく洗い、8等分のくし形に切る。
2.
1にラップをしてレンジで3分加熱する。
3.
熱したフライパンに多めの油をひき、2の表面をこんがり焼いて塩、こしょう、トウガラシ、カレーパウダーをふり混ぜる。
レンジによって加熱時間は調節してくださいね。