くるみと小魚のパリパリチーズ焼き

くるみと小魚のパリパリチーズ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

くるみと小魚の食感が楽しいおつまみです。

★材料

(4人分)

  • くるみ

    ２０ｇ（あらみじん切り）

  • たつくり（小さめ）

    １５ｇ

  • レーズン

    ５ｇ（あらみじん切り）

  • ナチュラルチーズ

    ８０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    くるみと小魚をフライパンに入れ、くるみが薄茶色になるまで乾煎りする

  2. 2.

    クッキングシートに１/４のチーズを広げてのせ、その上に１のくるみと小魚、レーズンを散らし、さらにチーズ１/４をのせる。それを２つ作る。

  3. 3.

    ２をオーブンレンジでチーズの端が茶色になるまで焼いて冷まし、小さくちぎって皿に盛る。

★ワンポイントアドバイス

チーズは薄く広げてください。

てんてんさん

てんてんさん

料理を作る時のモットーはささっと美味しく。 自己流、邪道の料理ばかりですが、よかったら見ていってください。