ごろごろニンニクとレンコンのシンプルソテー

ごろごろニンニクとレンコンのシンプルソテー
  1. おいしそう！

料理紹介

レンジで加熱してからソテーする簡単おつまみです。

★材料

(2人分)

  • ニンニク

    ８片

  • レンコン

    ２㎝の輪切り３枚（食べやすい大きさに切る）

  • シシトウ

    ８本（ヘタを取る）

  • 塩

    適宜

  • あらびき黒コショウ

    適宜（多め）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ニンニクは１分、レンコンは３分、ラップをしてレンジで加熱する。

  2. 2.

    フライパンに多めに油をひき、１を加え炒める。

  3. 3.

    表面に焼き色がついてきたらシシトウを加えざっと炒め、塩コショウで味を調える。好みで七味唐辛子をふっても。

★ワンポイントアドバイス

レンジで加熱してあるので表面に焼き色がつけば出来あがりです。

てんてんさん

てんてんさん

料理を作る時のモットーはささっと美味しく。 自己流、邪道の料理ばかりですが、よかったら見ていってください。