ボリュームたっぷり！（に見える）唐揚げサラダ

ボリュームたっぷり！（に見える）唐揚げサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

野菜の上に唐揚げをのせてボリュームＵＰ！

★材料

(4人分)

  • 鶏肉

    ４００ｇ（食べやすい大きさに切る）

  • 水菜

    ２株（４ｃｍの長さに切る）

  • ニンジン

    １本（細切り）

  • パセリ

    ・ひとつかみ（小さくちぎる）

  • スダチ

    １個（半分に切る）

  • 小麦粉

    適宜

  • （唐揚げ用漬け汁）

  • ニンニク、ショウガ

    各１かけ（すり下ろす）

  • しょうゆ

    大さじ２

  • 酒

    大さじ１

  • （ドレッシング調味料）

  • しょうゆ

    大さじ２

  • 酢

    大さじ１

  • さとう

    小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉と漬け汁をビニール袋に入れ、よくもんだら小麦粉をまぶし１８０度の油で揚げる。

  2. 2.

    水菜、ニンジン、パセリを皿に盛りドレッシングをかける。

  3. 3.

    食べる直前に２に唐揚げを盛りつけ、スダチを添える。

★ワンポイントアドバイス

唐揚げは食べる直前に盛りつけてください。

てんてんさん

てんてんさん

料理を作る時のモットーはささっと美味しく。 自己流、邪道の料理ばかりですが、よかったら見ていってください。