gooブログでのいままでのレシピはこちらからどうぞ。
春巻きは調理済みの具を包むことが多いのですが、今回はまるで餃子やニラ饅頭のような具を包んで揚げます。
おいしいですよ~
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レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。