レシピブログ
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タルティーヌって、オープンサンドのことです。 カナッペは小さく作ってオードブルにしますが、メインになるように大きく作るのは タルティーヌで、パンにいろいろ好きなものをのせます。 温かいものでも冷たいものでもどちらでも。 これは僕のオリジナルですが、生ハムとかのせたら定番になります。 今日も冷蔵庫にあるものだけで。 昨日は義理の両親がうちにきて、餃子の会だったんですが、いつもは渋滞することない道......
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