ブロッコリとキャベツのふんわりテリーヌ レシピあり

ブロッコリとキャベツのふんわりテリーヌ
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    おいしそう!

そろそろクリスマスも近いので、ホームパーティーによさそうなものをと思って まずはサイドメニューでオードブル的なものを。 これは、メインがチキンのとき、とっても相性ばっちりです。 だから、クリスマスにも、色合い、旬、ともにぴったりのテリーヌです。 テリーヌというと難しい印象ですが、ほんとにいろんなタイプのテリーヌがありますので簡単で作りやすいもの作られるのがいいと思います。 昨日は、これを作ろう......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。