鰯の瞬間薫製☆ハーブビネガーソース レシピあり

鰯の瞬間薫製☆ハーブビネガーソース
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    おいしそう!

ご飯のおかずにもおつまみにもいけますよ。 とっても美味しくて、鰯臭さが苦手でも、そんな香りにはならないので食べやすい味だと思います。 ただ、高温で加熱していないので、小骨もしっかりしてますから、小骨をよけながら食べられる方にはむいてますが高齢の方には、危険な場合があります。 本当の薫製と違うところは、素材がジューシーで温かいまま食べられるというところです。   いつもありがとうございます。  ......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。