レシピブログ
ご飯のおかずにもおつまみにもいけますよ。 とっても美味しくて、鰯臭さが苦手でも、そんな香りにはならないので食べやすい味だと思います。 ただ、高温で加熱していないので、小骨もしっかりしてますから、小骨をよけながら食べられる方にはむいてますが高齢の方には、危険な場合があります。 本当の薫製と違うところは、素材がジューシーで温かいまま食べられるというところです。 いつもありがとうございます。 ......
自家製オイルサーディン...
鰯キュウリ巻き
丸干しうるめ鰯と春キャ...
鰯の梅生姜煮
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