レシピブログ
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オムレツというと敬遠されがちですが、その理由のひとつとして、丸く成形するのが難しいということがあると思います。 というわけで、今回は丸めることも放棄して、オープンにすることも放棄した、実にずぼらなオムレツにしました。 形になってないですけど、スクランブルエッグでもありません。オムレツです。 形を整えようと思って焼きすぎてしまうよりは、このほうがとろとろでおいしい。 いつもありがとうございま......
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