牛バラ肉のハンバーグステーキ☆ミニトマトのソースレシピあり

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おいしそう！

牛バラ肉のスライスを買ってあったんですが、特に献立も決めてなくて、でも、なんとなくハンバーグが食べたかったのです。ひき肉にするミンサーもあるにはありますが、準備と片付けが大掛かりになるので、たった300g挽くのでは、ちょっと面倒ということで、包丁で叩くことに。この場合、フードプロセッサーだと、美味しくできません。すり身みたいな部分が出来てしまうんです。ひき肉で作るときとは、またひと味違っ......