豚スペアリブのココナツ煮込みカレー〜エシレ村記レシピあり

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おいしそう！

今日はメインがカレーでした。もう、昨日のうちに作っておいたから味もなじんでいて美味しくなってる。1時間半煮込んで柔らかくなっているので、骨からホロッとはずれます。ですから、スプーンだけで食べられます。今日もまた天気のいいこと。やっぱり、この季節はワインが飲みたいので、まず、オードヴルに昨日作ったトマトのタルトタタンの残りを食べました。このごろ、休みの日は、だいたいワイン飲んでますね。あと......