レシピブログ
海老のカツ煮丼です。 せっかく揚げたのに、煮るのがもったいないって、いう声がきこえてきます。 でも、こうやって、食べたいのです。 鎌倉に、これを鎌倉丼という名前で出されているお店もあります。それを真似ました。 今日はごぼうのささがきのみそ汁を添えました。 僕の実家の近く、福島にあるお店で、豚のヒレ肉を使ったカツ丼があるんですが、これがもう最高で、ヨメも一度食べたら、ファンになって、また近々、帰......
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