ジャーマンぽてドリア レシピあり

ジャーマンぽてドリア
  1. 3
    おいしそう!

じゃがいもとベーコンだから、ジャーマンポテトのドリアという名前にしました。 ドリアって、全部作ると、けっこう手間がかかるんですよね。 ソースを市販のものにするとか、ご飯は冷凍していたものを使うとかしないと、大変です。 でも、今日は、ご飯を炊くところからやってしまいました。 いつも、ご飯を冷凍してあるのに、そのストックが少なくて、炊くしかなかったのです。 いつもより、やや硬めに炊くことができたの......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。