ブイヤベース風魚介煮レシピあり

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おいしそう！

いままでにも、何度か簡易的なブイヤベースにならないものかと、作ってみたことがありますが、なかなか美味しくできませんでした。でも、今回のはなかなかの自信作。簡単で、美味しく出来ます。先日、アイオリソースがあまってしまってたので、ちょうど良かったです。ブイヤベースやスープドポワソンには、アイオリソースはかかせません。しっかりブイヤベースを作ろうと思ったら、相当の気合いが必要ですが今回のは......