アケビ収穫と新宿伊勢丹イタリア展

アケビ収穫と新宿伊勢丹イタリア展
  1. おいしそう！

昨日、アケビを初収穫できました。 たくさん実っていて、まだ採れそうなんですが、なんと言っても、高いところにあって、工夫が必要です。 明日は、釣り竿を改造したアケビ採り竿を持って行こうと思います。 中の果実を食べようと思ったそのとき、10個のうちの2個は、白くて小さい、よ～く見ないとわからないような虫がたくさんいて、びっくりしました。 食べても害のない虫だと思いますが、ちょっと気持ち悪いので、虫......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。