鯖の白ごま味噌煮 レシピあり

鯖の白ごま味噌煮
  1. おいしそう!

鯖の白ごま味噌煮今日は、鯖味噌にすり白ごまを加えた味噌煮です。味噌煮の段階まででも美味しいレシピになってます。ご活用いただいたら、嬉しいです。レシピ(二人前)鯖・・・2切れ水・・・100cc酒・・・100cc生姜スライス・・・3枚醤油・・・10cc白味噌・・・30g三温糖・・・大さじ2.5すり白ごま・・・大さじ3作り方1.鯖が丁度入る鍋に、生姜、酒、水を入れて沸騰させたら、鯖の皮目に切り込みを入れ......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。