簡単ブイヤベース風オーブン焼き レシピあり

簡単ブイヤベース風オーブン焼き
  1. おいしそう!

簡単ブイヤベース風オーブン焼きもともと、ブイヤベースという料理は、手間と根気のいる料理ですが、まあ、簡単に行きましょうということで、簡単にして、更にグラタンのようにしてしまいました。今回は,スーパーで売っている切り身のお魚のみ使ってます。イカや帆立はブイヤベースには、あまり使いませんが,今回は風なので、いろいろ入ってます。あと、冷凍の海老です。本格的なレシピなら、こちらです。ちょっと風変わりなのは......

おさむさん

おさむさん

レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して、現在は、家族のための料理に全力を注いでいます。