レシピブログ
麻婆こんにゃく夜おそくに食べても、ちょっと安心できるメニューです。麻婆豆腐のようで、ひき肉は、鶏ひき肉、しかも、こんにゃくがメイン食材ですから、食べ過ぎても安心。味はしっかり目で、ご飯のおかずにもぴったりです。レシピ(二人前)こんにゃく・・・2丁鶏ひき肉・・・200g長ねぎ・・・15cm椎茸・・・4枚にんにく・・・1片豆板醤・・・小さじ1甜麺醤・・・大さじ2とうち醤(ない時は,甜麺醤をやや多めに......
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