グージェールレシピあり

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おいしそう！

グージェールシュークリームの生地にチーズを練り込んで焼くと、グージェールというアミューズなどに使われるおつまみのようなものになります。もちろん、中にカスタードソースは詰めません。そのまま食べます。こういうふうにテーブルの上にのせておいたら、ついつい、つまんでしまいます。今日のこのレシピからチーズとスパイスを抜いたレシピで焼けば、いつものシューの生地になりますから、それにカスタードクリームを詰めた......