十五夜も終わり、すっかり涼しくなっちゃた。秋風が心地いいとゆうか寒い~薄着で足元ブーツのスタイルは、今年はすぐに終わっちゃうのかしら。。今年は『赤』が着たい。さて、おばあちゃんにゆで栗とさつま芋もらったから芋栗羊羹つくりましょ☆レシピ☆ゼラチン5gと水大1を耐熱容器に入れふやかしておく。さつま芋(大1本)の皮をむいて小さくきり、水にさらしておく。しばらくしたら、お鍋にさつま芋とひたひた強のお水を......
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やっぱり作るの好き。
誰かのために
自分のために
料理に携わるお仕事目指して日々精進。。