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大豆のお肉を使った、鶏肉不使用のそぼろ丼です(*^^*)鶏そぼろよりやわらかい食感に仕上がります! 材料 ◯一人分 ・大豆のお肉 ── 20g ・しょうが ── チューブで6㎝ ・水 ── 50cc ・砂糖 ── 大さじ1 ・酒 ── 大さじ1 ・醤油 ── 大さじ1と小さじ1 ・みりん ── 小さじ1 ・卵 ── 1個 ・砂糖(炒り卵用) ── 小さじ1 ・塩(炒り卵用) ── 少々 ・......
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