Pot-au-feu and red wine for dinner・・肌寒くなって...

0

おいしそう！

View this post on Instagram Pot-au-feu and red wine for dinner🍷 ・・肌寒くなってくるとポトフが食べたくなります。・豚肩ロースの塊り肉にハーブと塩、粗挽きブラックペッパーを擦り込んで馴染ませてから表面を焼き、玉ねぎ、れんこん、じゃがいも、人参、ローリエと一緒に弱火でコトコト煮込み......