レシピブログ
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全国6箇所で開催される「こんにゃくハッピープロジェクト2010」 熊本会場でデモンストレーションと試食制作のお手伝いをさせていただきました。 各会場では県産の材料を生かしたメニューが紹介されるようです。 熊本では・・・「くまもと 四季の魚」に選定されている「車えび」をつかった 「車えびとこんにゃくのサラダ」 天草産の活き車えび、いとこんにゃく・・・ ...
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シンプルだけど屋台の味...
蓮根・こんにゃく・人参...
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