アサイーのゼリームースレシピあり

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おいしそう！

ポリフェノールや鉄分がたっぷりで、栄養価が高いと言われているアサイーを使ってデザートに仕立てました。果実を入手するのは難しいので、ジュースを使って簡単に出来て夏にピッタリのゼリームース。アサイー果実は見た目がブルーベリーにも似ているのでアサイーベリーとも呼ばれているのですが、味はとてもイチゴに近いと思います。ゼリーはあえてムースとの２層にせず、冷やし固めたものをクラッシュして乗せることにより時間も......