うな玉パイ

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おいしそう！

もうすぐ土用の丑の日ですね。土用の丑の日に因んで、今回は鰻の蒲焼を使ったおもてなし料理をご紹介します♪ サクサクのパイ生地にスクランブルした玉子と、鰻の蒲焼を乗せて焼くだけの簡単レシピ♪ 鰻はパイ生地とも相性抜群です☆ 少量の鰻だけで出来るので、残った鰻を使っても良いですね♪ 私も鰻はやっぱりうな重として食べるのが一番好きなのですが、洋風に仕立てたこのレシピもかなり気に入っています。是非お試しくだ......