ポルチーニ茸のクリームスープ

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おいしそう！

FCで度々登場するポルチーニ茸ですが、今回は秋にピッタリのクリームスープを作ってみました。ポルチーニ茸は少量でも濃厚な香りのするキノコなので、ベースにはマッシュルームをたっぷり使ってクリーミーさを出しました。リッチなスープなのでおもてなしにはもちろんピッタリですが、ブランチや朝食として大活躍の１品です☆ （レシピ製作：Chef Yasue Siewert）所要時間 30分材料（４人分）ド......