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今回はコブサラダを中華風にアレンジしてみました♪オリジナルのコブサラダはベーコン、アボカド、ブルーチーズ、ゆで玉子等を使いますが、代わりに、濃い目のたれに漬けた豚バラ肉、海老、豆腐、白菜等を使って中華の味にこだわった1品。彩り綺麗なので、おもてなしにピッタリです☆ (レシピ製作:Chef Yasue Siewert) 所要時間 40分 材料(4~6人分) 豚バラ薄切り肉 150グラム ~漬けダ......
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