ポークソテー、クミンとアプリコットのソースレシピあり

今回は簡単に出来るおもてなし用豚肉料理のレシピを御紹介します。豚肉をアプリコットの甘酸っぱさとクミンが香るソースに漬け込んで焼くだけ。ソースは一度漉し、煮詰めることで濃厚なソースとして仕上げます。ロー......

アメリカ、フィラデルフィア在住。食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪

フード・クチュールさん