玄米と海老のサラダ、温かいヴィネグレットドレッシング レシピあり

玄米と海老のサラダ、温かいヴィネグレットドレッシング
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    おいしそう!

ドレッシングと言うと通常は冷製ですが、このドレッシングは温かく、少しホワイトソースのような味のドレッシングです。魚介類ととても相性がよく、またマイルドな味がお米にも合うかな、と思い、玄米を使ったこのサラダを考えました。ほんのり酸味味の温かいドレッシングが海老と玄米サラダを包み込みとってもマイルドな味に。是非お試し下さい!(レシピ製作:Chef Yasue Siewert) 所要時間 約40分 材......

フード・クチュールさん

フード・クチュールさん

アメリカ、フィラデルフィア在住。 食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪