牛肉ともち米のブラショーレレシピあり

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おいしそう！

皆様、明けましておめでとうございます。今年もフード・クチュール共々どうぞよろしくお願い致します。さて、イタリア料理でBracioleという料理があるのですが、これは野菜を薄切りの牛肉で巻いて、トマトソースで煮込んだもの。今回はお正月ということで、もち米を巻いてみました。準備さえしておけばあとは材料を入れて煮込むだけ。作り置きもできますよ。御節料理の合間に是非お試し下さい☆ （レシピ製作：Che......