きのこのブラウンラタトゥイユレシピあり

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おいしそう！

南仏の代表的な野菜料理でもあるラタトゥイユ。通常はパプリカや茄子なので作ります。今回は沢山のきのこを使って、さらにドミグラスソースで仕上げました。コクがあってとっても美味しいですよ。お肉との相性もバッチリ。副菜としても、パンなどと一緒にブランチとしても召し上がれます♪（レシピ製作：Chef Yasue Siewert）所要時間約20分材料オリーブ油大さじ2 にんにく大1片マッシュルー......