玄米のシュリンプ・スキャンピレシピあり

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おいしそう！

シュリンプ・スキャンピは海老を使った北米料理の一つです。にんにくとバターをたっぷり使ったソースが基本です。白ワインなどを加え、パスタと和えたり、そのまま食べたりします。ハワイのノースショアでは大人気で屋台も沢山出ていたりするのでご存知の方も多いのではないかと思います。今回はそのシュリンプ・スキャンピを玄米の上にかけてみました。にんにくたっぷりのバターソースが玄米と合って、海老のプリプリした食感と玄......