７月９日のもてなしゴハンは、チキンのバスク風煮込み♪ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今日のもてなしゴハンは、鶏肉のバスク風煮込み。ピーマンなどのお野菜と生ハムで煮込んだトマト味のお料理です。生ハムを煮込んじゃうなんて～！！って試作の時も言われたけど、熟成されたうま味が加わって、美味しくなるんですよ。どうももったいないわー、って時はベーコンを代わりに使ってください。肉プラス肉って不思議に思うかもしれないけど、ハムやベーコンってお肉のうまみが凝縮され......