７月３０日のもてなしゴハンは！アジがご馳走に変身♪アクアパッツァ

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おいしそう！

今日は荒れ模様ですね～。でも、信じられない暑さがおさまってからだ的には楽な感じ。まわりでも熱中症の人が続出だったけど、これで落ち着くかな。やっと食欲も出てきますよね。さてさて、今日のもてなしごはんは旬のアジを使ってアクアパッツァ。いつものおさかながご馳走に変身です。しかし、実は私、生魚の下処理が苦手なんですよ～。コワイ。。。下ごしらえしながら内心キャー！！です。でも、食べたいか......