パンの耳が美味し～いスペイン料理に変身！パンの炒め物、ミガスレシピあり

3

おいしそう！

さてさて、前回のパンベニエであまったパンの耳、まだ残っていますかー？今回は残り物のパンの耳を使ってスペイン料理のミガスです。ミガスとは残りもののパンに手を加えて作る料理のことですが、ここでは超お手軽な炒め物のレシピにしました。要はパンを使った再生料理なわけですが、野菜やお肉と一緒に炒めて食べるだなんて、日本の残りごはんをチャーハンにするみたいですよね。どっちも再生料理なのにとっても美......