１０月８日のもてなしゴハンは！べーグル風もちもちパンレシピあり

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おいしそう！

今週も、この番組をはじめてから絶対にこれはやりたい！と思っていたメニュー。超簡単なパン、べーグル風のもちもちパン、ビアリーです。（ビアリーと全く同じではないのでもちもちパンとしています。）とにかくもっちもちの食感と生地のうまみが特徴で、私が作るパンの中でリピート率１番のパンなのです。ちゃーんとイーストを使うのですが、発酵時間は１０分程度でOK。生地全体がふんわりとしてきたらもう成形して......