1月21日のもてなしゴハンは！ホタテとまいたけのラグーソースパスタ＆人参のフルーティーマリネ

4

おいしそう！

本日は久々のパスタ♪ 冬らしい、煮込み系のパスタソースですが、もちろんレンジで作ります！ラグーとは細かく刻んだ材料を煮込んだ煮込み料理のこと。その煮込んだソースをパスタと和えて食べるというわけ。日本でミートソースといわれているあのお肉のソースもラグーソースのひとつです。ということで、とにかく材料刻んでボウルに入れて混ぜてレンチン。それだけのとっても単純な料理ですが2回レンジにかけること......